馬鈴薯是全球僅次于小麥、稻谷和玉米的第四大重要的糧食作物。近年來，因馬鈴薯種植單位面積產量高、增值空間大、生態環境壓力小等優點，馬鈴薯主糧化戰略逐步拉開序幕。相關上下游產業紛紛發力，以科技創新突破深加工技術瓶頸，保障糧油食品行業穩健發展。...
